Von Wolfgang Widmaier
Fortsetzung aus Naturheilpraxis 07/2006
Maronibrei
Hildegard: “Wer im Magen Schmerzen hat, der koche die Kerne des Maronibaumes stark in Wasser und in diesem Kochwasser zerstampfe er die gekochten Kerne zu Brei. Dann mische er in einer Schüssel etwas Semmelmehl mit Wasser und gebe zu diesem Mehl Süßholzpulver und etwas weniger Pulver der Wurzel Engelsüß, und dann koche er es nochmals mit den genannten Kernen und bereite ein Mus und esse es dann, und es wird den Magen reinigen und ihn warm und kräftig machen.”
Dinkeltrank
Von den Kräften des Dinkels ist Hildegard besonders angetan, sie schreibt:
“Die Spelze (Dinkel) bildet echtes Fleisch und echtes Blut und macht den Geist des Menschen heiter und froh. Sie ist bekömmlich in jeglicher Zubereitung. Ist jemand so schwach, dass er nichts essen kann vor Schwäche, so soll man ihm einen Trank geben aus gekochter Spelze mit Eigelb.”
Dinkeltrank
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Literaturhinweise:
Heinrich Schipperges: Hildegard von Bingen: Heilkunde. Das Buch von dem Grund und Wesen der Krankheiten. Otto Müller Verlag, Salzburg, 1957
Peter Riethe: Hildegard von Bingen: Naturkunde. Otto Müller Verlag, Salzburg, 1959.
Gottfried Hertzka: So heilt Gott. Die Medizin der hl. Hildegard. Christiana-Verlag, Stein am Rhein. 1. Auflage 1970.
Gottfried Hertzka und Wighard Strehlow: Große Hildegard Apotheke. Verlag Herrmann Bauer, Freiburg im Breisgau, 1992 (2. korrigierte Auflage)
Irmgard Müller: Die pflanzlichen Heilmittel bei Hildegard von Bingen. Heilwissen aus der Klostermedizin. Freiburg-Basel-Wien 1993
Reinhard Schiller: Hildegard-Medizin Praxis. Pattloch Verlag Augsburg. 1997
Dr. med. Elke Haase-Hauptmann: Die Heilkräuter der Hildegard von Bingen. Mosaik Verlag, München 1997.
Jürgen Reichling, Wolf-Dieter Müller-Jahncke und Albert Borchardt (Hrsg.): Arzneimittel der komplementären Medizin. Govi-Verlag, Eschborn 2001
Bezugsquellen
Jura-Naturheilmittel K.G. Wolfgang Gollwitzer, Nestgase 2-6, 78464 Konstanz.
Hildegard-Vertriebs AG, Aeschenvorstadt 24, CH-4010 Basel/ Schweiz.
Anschrift des Verfassers:
Dr. Wolfgang Widmaier
Zamenhofstr. 40
70197 Stuttgart
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