Um Irrwege und den möglichen Schaden an seiner Gesundheit möglichst zu vermeiden, ist es unumgänglich, die unzähligen Ernährungsempfehlungen, wie sie Tag für Tag in allen Medien erteilt werden, kritisch unter die Lupe zu nehmen. Dies besonders dann, wenn solche Empfehlungen in Werbesendungen bestimmte Produkte mit dem Prädikat "gesund" versehen und womöglich noch ein Hinweis auf z.B. gemäß "einer Studie aus Amerika" oder ähnlich erfolgt, oder wenn sogar ein besonderer Nutzen zur Vorbeugung bestimmter Krankheiten hervorgehoben wird.
In Deutschland gibt es ein Sprichwort, das man sich öfter ins Gedächtnis rufen sollte: "Wessen Brot ich ess, dessen Lied ich sing". Es gibt eine mächtige Nahrungsmittelindustrie, die ihre wirtschaftlichen Interessen mit massiver Werbung vertritt, die teils, was den gesundheitlichen Aspekt ihrer Spots betrifft, sehr häufig Unwahrheiten, oder - was viel gefährlicher ist - Halbwahrheiten verkündet. So werden fortschrittliche wissenschaftliche Erkenntnisse, die oft das Gegenteil der Werbebehauptungen zum Inhalt haben, nur sehr schwer Allgemeingut. Sie haben zudem meist keine finanzstarke Lobby, höchstens einige mutige Verleger für einschlägige Bücher.
Einige Beispiele sollen dies verdeutlichen.
"Es geht nicht darum, die moderne Naturwissenschaft zu verteufeln, sondern den Teufel zu zeigen, der in ihr sitzt".
(Max Thürkauf)
"Auf die Füße kommt unsere Welt erst wieder, wenn sie sich beibringen lässt, dass ihr Heil nicht in neuen Maßnahmen, sondern in neuen Gesinnungen besteht."
(Albert Schweitzer)
Gerhard Glas
Heilpraktiker
Kleiststr. 12
86165 Augsburg