Eine der zweifellos interessantesten natürlichen Substanzen unserer Zeit, ist die Mikroalge "Spirulina platensis". Diesen spiralförmigen Mehrzeller von intensiver blaugrüner Färbung gibt es bereits seit etwa 3,5 Jahren auf unserer Erde. Unter dem Einfluß von Sonnenlicht, Wärme und Wasser bilden die mikroskopisch kleinen pflanzlichen Organismen neben dem lebensspendenden Sauerstoff unserer Erdatmosphäre, eine Vielzahl wichtiger Nährstoffe, z. B. bis zu 60 % hochwertiges pflanzliches Eiweiß mit einem perfekten Aminosäurenspektrum, Chlorophyll, Vitamine, Enzyme, Mineralstoffe sowie eine Vielzahl lebenswichtiger Spurenelemente und natürlicher Mikronährstoffe in konzentrierter, harmonischer Form.
Während sich ringsum das Leben in komplizierten Strukturen weiterentwickelte, kehrten Spirulina platensis Mikroalgen immer wieder zum Ursprung des Lebens zurück und blieben, was sie waren und heute noch sind - Meister der Photosynthese. Sie wandeln Sonnenlicht in reine Nahrung um. Wie kein anderer Organismus auf diesem Planeten sind sie in der Lage, Lichtinformation als Chlorophyll in hohem Maße zu speichern und an andere weiterzugeben. Spirulina platensis Mikroalgen haben weder Zellwand noch Zellkern. Ihre Form, die Spirale, ist das Urmuster aller genetischen Information. Biophotonenmessungen und Hochfrequenz-Photographien (z. B. Super-COLORPLATE-Aufnahmen) zeigen bei Spirulina platensis Mikroalgen die Weitergabe von außergewöhnlich vielen energetischen Lichtimpulsen, die bis ins innerste des genetisches Systems vordringen können und durch die alle Zellen miteinander kommunizieren und so wichtige Stoffwechselprozesse steuern. Das Bioenergiemuster von Spirulina ist absolut harmonisch. Diese Mikroalgen, deren botanischer Namen "Spirulina platensis" soviel wie "kleine Spirale" bedeutet, haben in allen Phasen und allen Zeiten auf diesem Planeten existiert und sind unter vielen Namen in allen Kulturen, den neuzeitlichen und den lang vergessenen bewußt und bekannt. Der natürliche Lebensraum dieser Organismen sind tropische, alkalische Salzseen, z. B. in Ostafrika, Mittelamerika oder China. Der uns heute bekannteste natürliche Soda-See aus dem vor allen Dingen die Azteken Ihren Spirulina-Vorrat bezogen, war der Texcocosee in Mexico. Vor über 500 Jahren fanden spanische Eroberer bei den Azteken seltsame blaugrüne "Algen-Kuchen", den die Einheimischen "Tecuitlatl" nannten und ihm teilweise magische Kräfte zusprachen. Mit dem Untergang der Azteken geriet auch das Wissen über die blaugrüne Spirulina in Vergessenheit.
Erst 1964 entdeckte sie ein belgischer Botaniker im afrikanischen Tschadsee wieder. Seitdem wird diese Mikroalge intensiv erforscht, mit zum Teil aufsehenerregenden Erkenntnissen. Die Erfahrung von 20 Jahren zeigt, daß sich der energetische Einfluß und die hohe Konzentration an Vitaminen und anderen Vitalstoffen zu einer starken harmonisierenden Wirkung auf die Gesundheit und das Wohlbefinden beim Menschen verbinden. So zeigte sich schon nach kurzzeitigem Verzehr von Spirulina platensis Mikroalgen-Pulver ein deutlich positiver Einfluß auf den gesamten menschlichen Organismus und das Immunsystem. Geistige und körperliche Leistungsfähigkeit verbesserten sich, Abgeschlagenheit, Müdigkeit und Schlappheit nahmen ab. Die Ernährungswissenschaft hebt heute fast täglich die Bedeutung gerade neu entdeckter Mikronährstoffe hervor und zahlreiche wissenschaftliche Untersuchungen bestätigen den positiven Einfluß einer vollwertigen Ernährung auf Gesundheit und Wohlbefinden. Die Natur hat von Anfang an vorgesorgt und in Spirulina platensis Mikroalgen alle lebensnotwendigen Stoffe konzentriert.
Heute kommt die als "Grünes Gold" bezeichnete Spirulina platensis hauptsächlich von speziellen Algenfarmen Mittelamerikas, Indiens und Asiens. Für den Menschen ist Spirulina am besten als eine Art Grundlage für die Versorgung des Organismus mit allen wichtigen Vitalstoffen anzusehen. Die hohe Nährstoffkonzentration und die leichte Verdaulichkeit machen Spirulina platensis Mikroalgen machen ihre Vorteile aus, Defizite ausgleichen, bzw. gar nicht erst entstehen lassen kann. Seit 20 Jahren Anwendung gibt es gute Erfahrungen.