Stefan Englert
Haug Verlag, Stuttgart. 2011, 449 Seiten, 255 Abbildungen, 55 Tabellen, flexcover, Euro [D] 69,95 | , Euro [A] 72,00 | CHF 98,00
ISBN 978-3-8304-7394-7
Behandlungskonzepte häufiger Indikationen mit Chinesischer Diätetik und ergänzenden Empfehlungen zur Ernährungsberatung.
Der ideale Überblick für eine gezielte therapeutische Umsetzung der Chinesischen Diätetik: Das für Behandlungen relevante Grundlagenwissen ist kompakt und übersichtlich dargestellt. Über 204 Nahrungsmittel sind mit ihren qualitativen Merkmalen sowie Indikationen und Kontraindikationen prägnant beschrieben.
Die fünf Farbteile garantieren leichte Orientierung und raschen Zugriff!
Fazit: Klar strukturierter Begleiter für Ausbildung und Praxis im bewährten Checklistenkonzept.
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