Anbau und Qualitätsanforderungen ausgewählter Arzneipflanzen

Prof. Dr. R. Marquard, Dr. Elmar Kroth (Hrsg.)

Buchedition Agrimedia, GmbH, 29468-Bergen/Dumme 2001; 302 Seiten, Euro 29,--

ISBN 3-86037-138-X

Wer Gewürz- und Arzneipflanzen anbauen möchte, wird um dieses Buch nicht herumkommen. Es gibt einen kompetenten Überblick über die relevanten Bedingungen und Bestimmungen. Schließlich wird in Zukunft jeder nach den Leitlinien der "Good Agricultural Practise" arbeiten müssen. Diese Leitlinien beziehen sich auf den allgemeinen wissenschaftlichen Erkenntnisstand.

Für 31 bei uns kultivierbare und am häufigsten nachgefragte Arzneipflanzen gibt es Anbauempfehlungen, Monographien und Nennung zugelassener Pflanzenschutzmittel. Zukunftsweisend, weil immer mehr Wildpflanzen heute angebaut werden müssen, von Arnika bis zum Gelben Enzian, Sonnenhut und Sanddorn.

J. K.